Baconos krumplinyársak

Hozzávalók: 

1 kg krumpli
30 dkg füstölt, főtt bacon
4 kemény húsú paradicsom

őrölt bors
3 gerezd fokhagyma
2 ek. dijoni mustár
1 csokor petrezselyem
4 szál kakukkfű
1 dl olaj

Elkészítés: 

A meghámozott krumplit félbevágjuk, a fél centire szeletelt bacont 2 centis kockára vágjuk, a paradicsomot hosszában 4 felé, és félujjnyira szeleteljük. Ezeket váltva nyársra húzzuk, majd sózzuk borsozzuk,
ecsettel rákenjük a pépesített fokhagymát, a mustárt és megszórjuk petrezselyemmel, majd kakukkfűvel. Lefóliázva 1 órára hűtőbe tesszük, majd grillen megsütjük. Salátával tálaljuk.

0

Powered by Drupal - Original design by artinet - logo: sxc.hu - thx to: egyember