Burgonyás-szőlős saláta recept

A kolbászt fél cm vastag karikákra vágjuk, majd kevés olajban pirosra sütjük. A szőlőszemeket félbevágjuk. A hagymákat felkockázzuk, az uborkákat felkarikázzuk. A főtt burgonyát meghámozzuk, vastag karikákra vágjuk, salátástálba tesszük, és a borral meglocsoljuk. Sóval, borssal meghintjük, hozzáadjuk az uborkát, a szőlőt, a hagymát, és összekeverjük. A széleire rendezzük a kolbászkarikákat, a maradék olajjal meglocsoljuk, és a megszórjuk.