Kinder bueno

Hozzávalók: 

Tésztához:
6 tojásfehérje
6 ek. cukor
1 ek olaj
2 ek zsemlemorzsa
2 ek. liszt
fél cs. sütőpor.

Krémhez:
fél liter tej
6 tojássárgája
kb. 18 dkg cukor
1 cs. vaníliás pudingpor
3 ek. liszt
10 dkg csokoládé
25 dkg margarin

Továbbá:
15 dkg dió megpörkölve
fél üveg mogyorókrém
fél l habtejszín
2 cs. habfixáló
1 cs. kocka alakú háztartási keksz
tej a keksz mártogatásához

Elkészítés: 

A tojások fehérjéből kemény habot verek, majd belekeverem a cukrot, olajat, zsemlemorzsát, lisztet és sütőport. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, majd rászórom az előtte durvára darabolt pörkölt diót. Előmelegített sütőben megsütöm, majd amikor kész és a tészta még meleg, rákenem a mogyorókrémet. A tejből, tojássárgájából, cukorból, pudingból és a lisztből főzött krémet készítek, majd amikor kész, kettéöntöm. Az egyik feléhez hozzákeverem a megolvasztott csokoládét. A margarint két részre választom, az egyiket a csokis, a másikat a sárga főzött krémhez keverem. Ha a mogyorókrémmel megkent tészta kihűlt, rákenem a sárga krémet, erre sorban rárakosgatom a tejbe mártogatott háztartási kekszet, erre pedig rákenem a csokis krémet. Végül a tetejére rakom a tejszínhabot.

0

Powered by Drupal - Original design by artinet - logo: sxc.hu - thx to: egyember