Az elkészült csokoládémártás (csokoládéöntet) fogyasztható melegen és hidegen is. Hűtés közben a csokoládémártást egy habverő segítségével gyakran keverjük meg, hogy ne bőrösödjön be a teteje és ne váljon csomóssá az állaga. Amennyiben melegen szeretnénk felhasználni vagy csak túl hígnak találnánk, akkor adjunk hozzá kicsit több lisztet vagy étkezési keményítőt (a 20 g liszt helyett 30-40 g-ot). Felhasználhatjuk különböző desszertek készítéséhez, például Somlói galuska, Gundel-palacsinta készítésekor, de különböző sütemények, palacsinták, felfújtak – például Rizsfelfújt (rizskoch) – mellé tálalhatjuk, fogyaszthatjuk.