Az elkészült rántott gombafejek mellé köretként jól illik a párolt rizs, a rizibizi, esetleg a burgonyapüré, vagy a sült hasábburgonya, valamint jól lehűtött tartármártást is adhatunk hozzá.

Lényeges a megfelelő sütési hőmérséklet megválasztása. Ha túl forró olajban sütjük a rántott gombafejeket, akkor ugyan kívül megfelelő színűre sülnek, de belül nyersek maradhatnak. Viszont, ha túl alacsony hőfokon sütjük, akkor túl sok zsiradékot fognak magukba szívni.

Érdemes arra odafigyelni, hogy a gombafejeket a domború oldalukkal felfelé helyezzük a szűrőbe, mert ha a „kehelyszerű” része kerülne felülre, akkor abban felgyűlhetne a zsiradék, amit a bundázás magába szívna és elázna.