Zöldbableves

Zöldbableves

Egy finom zöldbableves recept, aminek a készítése is egyszerű. Mennyiség: 4-6 főre Elkészítése: Egyszerű Főzési idő: kb. 30 perc Elkészítési idő: kb. 50 perc Recept hozzávalók 600 g friss zöldbab 40 g vöröshagyma 5 g fokhagyma 5-10 g konyhasó 50 ml napraforgóolaj 40 g finomliszt 3 g fűszerpaprika-őrlemény 200 ml tejföl 15 ml ecet (10… Zöldbableves olvasásának folytatása

Zöldség alaplé

Zöldség alaplé

Egy finom zöldség alaplé recept, aminek a készítése is egyszerű. Felhasználható különböző ételek (levesek, mártások, stb) készítéséhez. Mennyiség: 3-3,5 liter Elkészítése: Egyszerű Főzési idő: kb. 30-60 perc Elkészítési idő: kb. 1 óra 30 perc Recept hozzávalók 250 g sárgarépa 150 g petrezselyemgyökér 100 g póréhagyma 150 g zeller vagy szárzeller 150 g vöröshagyma 100 g… Zöldség alaplé olvasásának folytatása

Zserbó szelet

Zserbó szelet

Egy finom zserbó szelet recept, aminek a készítése is egyszerű. A zserbó az egyik legismertebb és legfinomabb magyar sütemény, ami kedvelt ünnepi (húsvéti és karácsonyi) édesség. Mennyiség: kb. 35 szelet Elkészítése: Egyszerű Sütési idő: kb. 30 perc Elkészítési idő: kb. 2 óra Recept hozzávalók Az omlós élesztős tésztához 500 g finomliszt 250 g vaj 60… Zserbó szelet olvasásának folytatása

Tojásos galuska (nokedli)

Tojásos galuska (nokedli)

Egy finom tojásos galuska (nokedli) recept, aminek a készítése is egyszerű. Mennyiség: 4-6 főre Elkészítése: Egyszerű Főzési idő: kb. 25 perc Elkészítési idő: kb. 45 perc Recept hozzávalók A habart tojáshoz 12 db tyúktojás 200 ml tejföl 60 ml napraforgóolaj 10 g konyhasó A galuska főzéséhez 4-5 liter ivóvíz 20-30 g konyhasó A galuskához (nokedlihez)… Tojásos galuska (nokedli) olvasásának folytatása

Sertéspörkölt

Sertéspörkölt

Egy finom sertéspörkölt recept, aminek a készítése is egyszerű. Mennyiség: 4-6 főre Elkészítése: Egyszerű Főzési idő: kb. 1 óra 30 perc Elkészítési idő: kb. 2 óra Recept hozzávalók 900 g sertéshús (sertéslapocka) 50 g sertészsír 150 g vöröshagyma 15 g fűszerpaprika-őrlemény 6 g fokhagyma (2-3 gerezd) 15-20 g konyhasó 150 g zöldpaprika 75 g paradicsom… Sertéspörkölt olvasásának folytatása

Kapormártás

Kapormártás

Egy finom kapormártás recept, aminek a készítése is egyszerű. Mennyiség: 4-6 főre Elkészítése: Egyszerű Főzési idő: kb. 15 perc Elkészítési idő: kb. 30 perc Recept hozzávalók 1 nagy csokor friss kapor 50 g vaj (napraforgóolaj) 60 g finomliszt 30 ml ételecet (10%-os) 10-15 g konyhasó 35 g kristálycukor 200 ml tejföl 500 ml ivóvíz (vagy… Kapormártás olvasásának folytatása