Zöldbableves

Zöldbableves

Egy finom zöldbableves recept, aminek a készítése is egyszerű. Mennyiség: 4-6 főre Elkészítése: Egyszerű Főzési idő: kb. 30 perc Elkészítési idő: kb. 50 perc Recept hozzávalók 600 g friss zöldbab 40 g vöröshagyma 5 g fokhagyma 5-10 g konyhasó 50 ml napraforgóolaj 40 g finomliszt 3 g fűszerpaprika-őrlemény 200 ml tejföl 15 ml ecet (10… Zöldbableves olvasásának folytatása

Zöldség alaplé

Zöldség alaplé

Egy finom zöldség alaplé recept, aminek a készítése is egyszerű. Felhasználható különböző ételek (levesek, mártások, stb) készítéséhez. Mennyiség: 3-3,5 liter Elkészítése: Egyszerű Főzési idő: kb. 30-60 perc Elkészítési idő: kb. 1 óra 30 perc Recept hozzávalók 250 g sárgarépa 150 g petrezselyemgyökér 100 g póréhagyma 150 g zeller vagy szárzeller 150 g vöröshagyma 100 g… Zöldség alaplé olvasásának folytatása

Sertéspörkölt

Sertéspörkölt

Egy finom sertéspörkölt recept, aminek a készítése is egyszerű. Mennyiség: 4-6 főre Elkészítése: Egyszerű Főzési idő: kb. 1 óra 30 perc Elkészítési idő: kb. 2 óra Recept hozzávalók 900 g sertéshús (sertéslapocka) 50 g sertészsír 150 g vöröshagyma 15 g fűszerpaprika-őrlemény 6 g fokhagyma (2-3 gerezd) 15-20 g konyhasó 150 g zöldpaprika 75 g paradicsom… Sertéspörkölt olvasásának folytatása

Sajtos bundás kenyér

Sajtos bundás kenyér

Egy finom sajtos bundás kenyér recept, aminek a készítése is egyszerű. Mennyiség: 4-6 főre Elkészítése: Egyszerű Sütési idő: kb. 15 perc Elkészítési idő: kb. 30 perc Recept hozzávalók 8 nagyobb szelet kenyér 6 db tyúktojás 200 ml tehéntej 2 kávéskanál fokhagymapor 1 kávéskanál konyhasó 1-2 csipetnyi őrölt fekete bors 150 g sajt A sütéshez 300-500… Sajtos bundás kenyér olvasásának folytatása

Kovászos uborka

Kovászos uborka

Egy finom kovászos uborka recept, aminek a készítése is egyszerű. Mennyiség: 4-6 főre Elkészítése: Egyszerű Előkészítési idő: kb. 30 perc Elkészítési idő: kb. 40 perc + 4-5 nap Recept hozzávalók 2000 g uborka 50-100 g kenyér (1-2 szelet) 2 csokor kapor 10 g fokhagyma (4-5 gerezd) 40 g konyhasó 30 ml ételecet (10%-os) 2500 ml… Kovászos uborka olvasásának folytatása

Rántott gomba

Rántott gombafejek

Egy finom rántott gomba recept, aminek a készítése is egyszerű. Mennyiség: 4-6 főre Elkészítése: Egyszerű Sütési idő: kb. 20 perc Elkészítési idő: kb. 45 perc Recept hozzávalók 600 g gomba (csiperke) 10 g konyhasó 1-2 csipetnyi őrölt fekete bors A sütéshez 500 ml napraforgóolaj A bundázáshoz (panírozáshoz) 60-80 g finomliszt 2-3 db tyúktojás 200 g… Rántott gomba olvasásának folytatása