Tippek, tanácsok rácsos túrós lepény készítéséhez

Miután teljesen kihűlt az elkészült rácsos túrós lepény, egy éles késsel felvágjuk négyzet alakú szeletekre. Tálaláskor meghintjük porcukorral a felszeletelt sütemény tetejét.

Akik nem szeretnének a süteménybe apró túródarabkákat, hanem csak lágy túrókrémet, azok egy szitán nyomkodják, törjék át a túrót. A túró pépesítésére használhatunk egy botmixert vagy turmixgépet is. Ezek segítségével sokkal egyszerűbb és gyorsabb a túrót krémessé alakítani.